西北农林科技大学猕猴桃试验站

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眉县青化在果树界拥有崇高的地位,陕西省果树研究所在这里驻守了近30年,培育了推广面积最大的苹果品种“秦冠”,获得了国家发明二等奖,为我国果树界迄今最高奖项。

如今,这里又建设了西北农林科技大学猕猴桃试验站,在果树科技知识普及的大地上,在果农果农希望寄托的沃土上,猕猴桃新品种种苗不断输出,最先进的猕猴桃栽培管理技术完整展示,果农纷纷来参观学习,各地经销猕猴桃的客商也向这里聚集。

陕西的猕猴桃在国内市场占有举足轻重的地位,秦岭北麓、西宝线以南适生区30万亩约占全国面积的三分之一,而如此集中的种植区域在全国仅有,猕猴桃试验站所在的眉县就有8万亩之多。建立在陕西猕猴桃主产区的试验站,面对当地农民赖以致富奔小康的猕猴桃产业,面临的任务十分明确,就是开展试验示范和研究,为产业发展提供技术支撑,为学科发展提供科研和教学基地。

首席专家刘旭锋对猕猴桃产业的现状和发展有一番深刻的见解:市场盲目追求大个的商品,客商贪图好出手也选择大个的商品,引发了果农滥用膨大素,超量使用膨大素的猕猴桃货架期缩短了,导致客商了赔钱,猕猴桃产业经历了严霜期。为了促进产业健康发展,主产区政府采取严厉措施限制使用膨大素,可是有的客商还在高价收购大个的猕猴桃,果农不知所措,猕猴桃产业处于低谷徘徊期。

“走出产业困境的出路在于科学技术!”刘旭锋满怀信心的说道。海沃德是优良品种,货架期比现在普遍栽植的秦美等品种长,而且市场收购价格高出0.8-1.5元,既满足了客商要求货架期长的要求,也符合果农提高收入的需要。可是,海沃德推广很慢,很多果农不愿意种植,原因就在于栽培管理技术不掌握。猕猴桃试验站的首要任务就是研究、试验、示范、传播海沃德的栽培管理技术,以优良品种带动栽培管理技术的普及和产业的振兴。

在试验站100多亩的示范区里,栽培的品种以海沃德为主,搭配了徐香、金香等优良品种,经过近两年的示范推广,已经在眉县示范村发展优良品种海沃德新建园约1000多亩,带动全县海沃德猕猴桃栽培面积出现大发展,全县今年新建海沃德猕猴桃园超过1万亩。

试验站将海沃德的栽培管理技术总结为“四大技术”进行试验示范和推广。一是规范整形修剪。 针对产区猕猴桃修剪存在多主干多主蔓、结果母枝数量过大等问题,示范推广单主干上架,双主蔓上每隔25厘米配备1个强旺结果母枝;夏季修剪以疏除过密枝为主,轻摘心为辅,留足预备枝。二是平衡施肥。 产区果园施肥存在主要营养元素配合比例不合理、施肥总量不够、有机肥不足等问题,根据测定的营养成分含量,示范并推行了猕猴桃施肥技术方案。三是充分授粉。 针对产区普遍依赖天然授粉,授粉效果不良等现状,在示范基地普遍示范推广人工授粉技术。同时引进熊蜂、壁蜂、蜜蜂等3种蜂进行授粉试验示范,扩大授粉途径。四是无公害栽培 。在普遍宣传制止滥用膨大素的基础上,试验、示范对海沃德、红阳等优良品种实行果实套袋,今年的猕猴桃果实套袋面积超过1350亩,套袋数量超过2700多万。

试验站的专家感慨的说,在试验站可以把先进技术做出样子来,把先进设施展示出来,做到了言之有物,避免了在农民果园做示范技术走样的问题,也避免了示范难以连续的问题。自己培育种苗就不担心品种不纯,也不担心种苗质量低劣,可以理直气壮的推行优良品种了。示范园的猕猴桃成了客商竞相收购的珍品,四川都江堰猕猴桃公司、上海板扎果业有限公司等通过试验站与眉县猕猴桃果农签订订单农业协议,销售优质海沃德、金香、徐香等优质猕猴桃。

眉县政府选派科技人员与试验站合作,设立了眉县金渠下第二坡村等7个示范村,示范园面积超过1000亩。以试验站为中心,在周边的周至县、户县、岐山县、陈仓区、杨凌区等地设立了500多亩示范园。专家深入果园和果农开展面对面的交流和指导,形成了以试验站为核心,以示范园为纽带,依托试验示范,开展技术培训的推广局面。


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