陕西周至猕猴桃品种之惑:信息闭塞阻碍果农换新品

时间：2017-07-25 来源：会员：zgmht

周至县的猕猴桃产业，经过十几年的发展，已经成为强县富民的主导产业，“周至猕猴桃”如今不但是我们陕西的名牌果品，也被确立为国家地理标志保护产品，在全国闻名遐迩。眼下，正值猕猴桃成熟期，记者走基层活动中，我们的记者就来到了周至县。走访了解今年猕猴桃的收成和销售情况。

　　北寨村所在的楼观镇，是周至县猕猴桃种植面积最大的一个乡镇，仅这个镇的猕猴桃种植面积就达到了5.4万亩，占周至县猕猴桃总面积的七分之一。记者注意到：在往年这个时候，周至猕猴桃常常赶在中秋节期间大量上市，销量很大，然而今年，却只有少量的早熟品种供应节日市场，大量的鲜果还挂在树枝头。

　　记者：这个价钱怎么样？

　　北寨村果农王向峰：今年这个价钱不好，价钱不行，一斤就是一块一二。像前年那个价还比较好一点，一块五左右。秦美这价钱越来越便宜了。

　　王向锋是猕猴桃的老种植户。他说，目前，由于受阴雨天气影响，加上他们村种植的“秦美”猕猴桃品种太老。销路赶不上往年。

　　北寨村果农王向峰秦美：这个果子有点不耐储藏，再一个口味也赶不上新品种，现在新品种零碎慢慢发展开了，新品种口味比这个秦美口味好。

　　记者：所以人家就不愿意要这个老品种了？

　　北寨村果农王向峰：哦，所以人家客商就不愿意要秦美了。

　　记者有些疑惑：既然清楚老品种已经没有多少市场，那为什么不早换成新品种呢？王师傅说，换品种这个问题也正是他最头疼的问题。

　　北寨村果农王向峰：这秦美，这一年一亩地还卖七八千块钱呢，你要是换一回头，再不可靠，换一回影响两年不接，两年不接果子，你收入上就没有一点收入，再换的新品种要是不适应市场，不好，那以后还得换。

　　王师傅的担心是所有种植“秦美”猕猴桃果农的担心。对于大部分果农来说，猕猴桃就是家里收入的全部希望，一旦出了问题，那今年的收入就都泡汤了。在楼观镇猕猴桃果区走访中记者了解到：这位姓庞的果农，就曾经尝试着换过很多品种，从2005年到现在，六年的时间里，他在自己的五亩地里可是没少折腾。

　　北寨村果农庞改明：第一步（换品种）就是在2005年，市场上说有一个西选2号，当时好些人都说这个价位比较好，我也就比较盲目，也就跟着换了西选2号，我把我这一片园子整个换了。结果这一换，等到一挂果，（发现）不是我想象的那个样子。

　　记者：那是咋回事？

　　北寨村果农庞改明：销路有问题。

　　庞改明说，尽管换新品种遇到了很多问题，但他认为品种必须得更新，只有更新品种才能赢得新市场，卖上好价钱。走访中记者了解到：前年，庞师傅就在别人的引荐下，找到了周至县猕猴桃方面的专家，退休多年的周至县楼观镇党委的老书记---倪育德，引进了一个名叫“翠香”的猕猴桃新品种，经过一年多的种植，情况不错。

　　北寨村果农庞改明：你看，这就是翠香。它的特点是没有畸形果。含糖量高，它这个口感和蜂蜜是一个味儿。吃这个猕猴桃等于是吃蜂蜜呢！

　　品质这么好，那么，市场的销售情况怎么样？在庞师傅带领下，记者来到了猕猴桃专家倪育德家的猕猴桃园。好容易赶上个好天气，倪育德正忙着组织村民采摘猕猴桃。

　　记者：这全都是翠香吗？

　　猕猴桃专家倪育德：哦，全都是翠香。一斤八块八，咱们现在卖的这个就一斤八块八。

　　记者：就是你今天卖价是八块八？卖到市面上的话呢？

　　猕猴桃专家倪育德：卖到市面上可能得二十多块，二十五块钱吧。

　　果农的出园价一斤八块八，零售价一斤二十五，这个翠香的价格凭什么比普通的猕猴桃贵出好几倍呢？

　　猕猴桃专家倪育德：我们县上园艺站，他们专门研究水果的，他们在这个地方已经买了三次了，买一次送人，最后人家给他提出你再给我再买一些，我就要这个果子。第二次又来，从中秋节之前，第二次拿去之后人家，人家给他就说，你把那个果子给我再弄一点，昨天又来。

　　老倪给记者说，这个名叫“翠香”的新品种比起“秦美”来说，种植技术要求并不高，而且利润可观。老倪算了一笔账，种植翠香的成本，一亩地一年大约是三千块钱，按翠香的正常产量一亩地产三千斤的话，利润相当可观。

　　猕猴桃专家倪育德：拿三千斤算吧，三八两万四么。

　　记者：一亩地两万四再减去三千块钱的成本。

　　猕猴桃专家倪育德：两万一么。

　　走访中，记者也碰见了前来采购“翠香”猕猴桃的客商，说起这个新品种的市场销售情况，客商说，目前是供不应求。

　　客商李季：对于这个产品的空缺目前来说大的还很多。为啥呢，（因为）整个周至县的翠香呢仅仅是十多万斤，而我们的计划呢是上万吨。

　　一方面是果农们急着想换种新品种，打开市场，卖好价钱。另一方面周至有“翠香”这样的好品种却难推广。这其中到底有着怎样的原因呢？

　　猕猴桃专家倪育德：我认为最大的问题还是信息不灵，农民还是信息不灵，如果说信息灵的话，他知道有这个好品种，然后我把秦美就可以换头，把卖不上钱的就可以换头，至于换头的技术问题，那咱们可以培训么。到嫁接的时候我可以给你们讲，关键还是信息问题。农民有的是劳力，他也有资金能上的起，能作务的起来，重点是信息。

　　事实上，除了信息的闭塞以外，走访中记者发现，由于受到固有的观念和认识限制，很多果农对换新品种顾虑重重，下不了决心，怕担风险。不过，记者欣喜地了解到：正是考虑到果农们的这种顾虑，周至县果业部门已经确定将倪育德的“翠香”果园定为新品种示范基地，除了“翠香”之外，周至县还在推广“华优”、“黄金果”、“大叶红阳”等多个新品种。如今，周至县已经在猕猴桃生产基地重点村，分别建设了6个千亩新品种示范园，通过高标准的示范，辐射带动更多的果农改良品种，从而赢得更大的市场。对此，猕猴桃专家倪育德就说，今年只要看到他的“翠香”卖得好，明年肯定就有果农要改种“翠香”。

　　猕猴桃专家倪育德：今年的秦美恐怕也就是一块钱，只要能卖到九毛钱一块钱都不错了，所以明年估计春季要换掉秦美头的人不少。

　　其实，在上世纪八十年代，周至县农技人员成功选育出“秦美”猕猴桃良种时，也曾遭遇到很多果农的观望，但后来，“秦美”猕猴桃的种植面积达到了80％以上。如今，在周至猕猴桃急需更换品种的大背景下，“翠香”等新品种的问世，会不会再次引起周至猕猴桃的大面积改良，给果农带来更大的效益呢？这些，都有待于实践的证明。走访中，记者一个最明显的感受就是：果农缺乏对新品种的了解，也缺乏对大市场的把握。所以，还需要当地的果业部门和专业协会的积极引导，示范带动，只有这样，才能使周至猕猴桃尽快走出品种制约的困惑，实现新的突破。

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