当气温达到40℃以上时，猕猴桃种植需重点做好降温、保水、防病害等工作，具体注意事项如下：
一、及时降温遮阳
- 搭建遮阳网：在果园上方搭建遮阳率50%-70%的遮阳网，避免阳光直射果实和叶片，降低地表温度。
- 喷水降温：在清晨或傍晚(避免正午高温时)向枝叶喷水，通过蒸发散热降低株体温度，注意水温需接近气温，避免刺激根系。
二、科学水分管理
- 保持土壤湿润：高温时猕猴桃蒸腾作用强，需增加浇水频率，保持土壤含水量在60%-70%，采用滴灌或喷灌方式，避免大水漫灌导致根系缺氧。
- 覆盖保墒：在树盘周围覆盖秸秆、杂草或地膜，减少土壤水分蒸发，同时降低地表温度。
三、加强树体保护
- 避免修剪：高温时段禁止修剪，防止伤口水分流失过快，引发枝干灼伤。
- 补充营养：喷施0.3%磷酸二氢钾溶液或氨基酸叶面肥，增强树体抗逆性，减少叶片失水萎蔫。
四、病虫害防治
- 重点防日灼病：对暴露在外的果实，可套袋或用遮阳网遮挡，避免果皮灼伤开裂。
- 防治病虫害：高温高湿易引发炭疽病、红蜘蛛等，需定期喷施保护性杀菌剂(如波尔多液)和杀虫剂，注意药剂浓度，避免高温时段施药产生药害。
五、其他注意事项
- 及时通风：若为棚架栽培，确保架面通风良好，促进空气流通散热。
- 观察树体状态：密切关注叶片是否萎蔫、果实是否出现灼伤，发现问题及时采取补救措施。
通过以上措施，可有效减少高温对猕猴桃的伤害，保障植株正常生长和果实发育。
猕猴桃日灼病是高温强光下常见的生理性病害，主要影响果实和叶片，严重时会降低果实品质和产量，其症状及防治方法如下：
一、症状表现
- 果实受害：初期果实向阳面出现淡褐色斑点，随后扩大为圆形或不规则形的褐色至深褐色斑块，病斑部位果皮皱缩、硬化，严重时果肉坏死，甚至出现裂果、腐烂，失去商品价值。
- 叶片受害：叶片向阳面先出现失绿发黄，随后变为褐色焦枯，边缘卷曲，严重时整叶干枯脱落，影响光合作用。
- 枝干受害：嫩枝或枝干向阳面表皮被灼伤，出现褐色坏死斑，后期可能引发病菌侵染，导致枝干腐烂。
二、防治方法
1. 农业预防措施
- 合理修剪：保持树冠通风透光的同时，保留适当的枝叶量，利用叶片遮挡果实，减少阳光直射(避免过度修剪导致果实暴露)。
- 覆盖保墒降温：树盘覆盖秸秆、杂草或地膜，降低地表温度，保持土壤湿润，增强树体抗逆性。
- 科学浇水：高温时段及时补水，保持土壤水分稳定，避免干旱加剧日灼(建议清晨或傍晚浇水，忌正午高温浇水)。
2. 物理防护措施
- 果实套袋：在果实膨大期(通常谢花后30-40天)，选用透气性好的纸袋或专用果袋套袋，直接阻挡强光直射果实。
- 搭建遮阳网：高温强光时段(如正午)，在果园上方搭建遮阳率50%-70%的遮阳网，尤其适合幼树或结果量大的果园。
- 叶片保护：对暴露的果实附近叶片，可适当绑扎或调整位置，增加遮荫面积。
3. 化学调节措施
- 喷施防护剂：在高温来临前，喷施1%-2%的石灰水、高岭土悬浮剂或专用抗蒸腾剂，在叶片和果实表面形成保护膜，反射强光、减少水分蒸发。
- 补充营养：定期喷施0.3%磷酸二氢钾溶液或氨基酸叶面肥，增强叶片厚度和韧性，提高树体抗热能力。
4. 灾后补救
- 及时摘除严重灼伤的果实和叶片，减少养分消耗;
- 对轻微灼伤的果实，可喷施保护性杀菌剂(如波尔多液)，防止病菌侵染;
- 加强水肥管理，促进树体恢复生长。
通过以上综合措施，可有效降低日灼病的发生风险，减轻危害程度。
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