奇异果派，猕猴桃多一点

　新上市的猕猴桃往往不会熟透，既硬，吃起来口感也很差。如何让猕猴桃快速熟透变软呢?

　　方法：将猕猴桃、苹果和梨一起放入一个塑料袋中，然后把塑料袋封口扎紧，放置两天后，即可使猕猴桃变软熟透。因为苹果和梨中含有乙烯类气体，有很强的催熟功能，此法也可以催熟其他如柿子之类的水果。