抹芽摘心 根据“早期抹芽、适时摘心、长枝短剪”的原则，结合树势状况，在猕猴桃的生长期要对其进行多次修剪，以达到高产、稳产的目的。在萌芽期，可将位置不当或过密的芽及早抹掉;对成龄果园生长旺盛的结果枝，在结果部位以上留8～10片叶摘心;第一次摘心后萌发的第二次枝，留3～4片叶摘心;对萌发的第三次枝，留2～3片叶摘心;对可培养的徒长枝或营养枝，留10～15片叶摘心;病虫枝、细弱枝一般从基部疏除。
花期授粉 猕猴桃的初花期在4月下旬，盛花期在5月上旬，末花期在5月下旬。猕猴桃在花期遇上连阴雨时会授粉不良，要进行人工授粉。具体方法是：在花期提前采集雄花苞，取下花粉囊置于25℃室温下，一昼夜后花粉囊开放，可收集花粉。在雌花期分两批进行授粉，以当天开的花授粉效果好。
适时疏果 疏果宜在花后10～15天进行，依照“留优去劣、留大去小、留稀去密、留中部去基部”的原则，疏除畸形果、弱小果、重叠果、病虫果。一般情况下，短果枝留1～2个果，中果枝留3～5个果，长果枝留4～6个果。
防病治虫 花蕾蛆多发生于4～5月，会引起大量落花落果。可用50%的杀铃脲悬浮剂8000～10000倍液、5%的卡死克乳油1000～1500倍液，每隔10天喷1次，连喷3次。6～9月，喷洒80%的大生M4可湿性粉剂800倍液、40%的福星乳油6000～8000倍液、1%的中生菌素水剂200倍液防治软腐病、褐斑病等。
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