果园土壤的生态平衡是肥效有与无、大与小的前提。也就是肥料转化、利用、合成、吸收的过程是先在土壤中完成后方可利用，不是直接到果实里边的，在这样一个复杂的过程中，今天先就有机质、腐殖质(酸)、微生物的关系与果农谈一下有关知识。
土壤是由矿物质、有机质和生物有机质以及水份，空气等固、液、气三项组成。按重量计：矿物质可占固相部分的90%~95%以上，有机质约占1%~10%。因此土壤是一个以矿物质为主的物质体系。
土壤有机质含碳丰富，是微生物需要能量的来源。但其矿化率低，不像新鲜植物残体那样会对微生物产生迅猛的“激发效应”(指由于加入了有机质而是土壤原有机质的矿化速率加快或变慢的效应)而持久稳定地向微生物提供能源。含有有机质多的土壤，肥力平稳而持久，不易产生作物猛发或脱肥等现象。
腐殖酸能在一定浓度下促进微生物和果树的生理活性。
例如腐殖酸：
1、能改变果树体内糖类代谢，促进还原糖的积累，提高细胞渗透压，从而提高了果树的抗旱力。
2、能提高酶系统的活性，加速根系发育和养分吸收，从而增加生长速度。
3、能加强果树的呼吸作用，增强细胞膜的透性，从而提高其对养分的吸收能力，并加速细胞分裂，增强根系的发育。
4、腐殖质有助于消化土壤中的农药残留和重金属的污染。例如：有机磷农药在0.5%褐腐酸钠的水溶液中的溶解度比在水中大20倍，这就使有机磷农药中排出。又如：腐殖酸能在某些金属离子有可能随水排出土壤，减少对作物的危害和对土壤的污染。
以上关系确证我们在使用肥料时，要把握有机质、腐殖质、微生物结合起来互相配合才会达到良好的效果。正如多地使用的木美土里配腐殖酸、硅钙镁，配一定数量的复混肥或氮、磷、钾单质肥是一个正确的施肥配方。
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