陕西周至，被誉为“猕猴桃之乡”，世界上最大的猕猴桃种植基地。周至猕猴桃猕猴桃的质地柔软，味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。因猕猴喜食，故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名。品种多样，其鲜果及加工品屡获国际国内多项大奖，并远销26个国家和地区。2004年，周至猕猴桃取得了欧盟有机食品认证，从而开辟了周至猕猴桃走向世界的新纪元。周至猕猴桃荣获中国猕猴桃之乡，中国绿色食品发展中心认证为绿色食品，国家质检总局认定周至县为全国唯一的猕猴桃标准化管理示范县，全国60%猕猴桃鲜果产自周至，在全国80%的猕猴桃果干产自周至，2013年陕西周至猕猴桃跃上航天事业“神舟”。
1 周至县
周至县属西安市辖县，距西安市区78公里，是关中平原著名的大县之一。域内西南高，东北低，山区占76.4%，为千里秦岭最雄伟且资源丰富的一段。北部是一望无垠的关中平川，土肥水美。南部是重峦叠嶂、具有神奇色彩的秦岭山脉。山、川、塬、滩皆有，呈“七山一水二分田”格局。周至襟山带河，以山重水复而得名，古有“从周至到户县，七十二道河脚不干”之说，足见其河道纵横，水力资源之丰富。自然条件优越，历史悠久，风光秀丽，素有“金周至”之美称。 全县总面积2974平方公里，耕地90多万亩，人口66万，辖9镇13乡376个行政村(2009年)。周至县抢抓加快西部发展的大好机遇，确定了生态立县、文化名县、旅游兴县、产业强县发展思路，突出抓好农业特色产业和旅游业，集中力量抓招商，抓工业，着力推进农业产业化、城镇化和工业化。猕猴桃、苗木花卉、蔬菜三大农业特色产业不断发展壮大，全县已初步形成了南部沿山旅游观光带、中部猕猴桃经济带、北部沿渭苗木花卉蔬菜带，建设了40个省、市级“一村一品”示范村。猕猴桃栽植面积达到27万亩，“周至猕猴桃”成为国家地理标志保护产品，为全国种植猕猴桃面积最大的县，有中国猕猴桃之乡称号;以集贤产业园发展为龙头的工业经济正迅速成长为拉动周至经济快速增长的重要引擎，以农产品深加工、生物医药、矿产建材等为主的特色工业体系正在逐步形成。县城、城镇、农村三级联动，城乡统筹建设步伐不断加快。交通、邮电、电力等基础设施不断完善，全县实现了平原地区具备条件建制村村村通油路(水泥路)目标。
2 周至猕猴桃
周至县是全国最大的猕猴桃生产县，全县有猕猴桃40万亩，年产量35余万吨。全县半数村种植猕猴桃，面积占耕地面积80%以上。
周至猕猴桃品种多样，其鲜果及加工品屡获国际国内多项大奖，并远销26个国家和地区。2004年，周至猕猴桃取得了欧盟有机食品认证，从而开辟了周至猕猴桃走向世界的新纪元。
据果业局在该县范围布控的17个测产点预测，猕猴桃总产量将在19.3万吨左右，果农直接收入将在7.6亿元左右，增收了2.8亿元，增幅为58%。
3 发展文化
周至猕猴桃组织是由具有多年的研发、育种、种植、培育、护理、销售经验的专业人士共同创建的一种新型农业产业机构。地处位置离国家级杨凌农业高新技术产业示范区有一条渭河之隔，东距西安市82公里，西距宝鸡86公里，108国道和310国道错综环绕，西宝高速横穿，交通便利、环境优雅，是农产品生长的最佳地域。
组织主要培育出来的有猕猴桃系列产品，以及各种绿化苗木、花卉系列产品。猕猴桃系列主要包括：亚特、秦美、海沃德、华优、徐香、红洋鲜果等。绿化苗木、花卉系列主要包括：雪松、大叶女贞、冬青、红叶李、红叶小波、桂花、垂柳、国槐、龙柏等。
组织具有多年对全国各地供应工程用苗、绿花用苗的经历，以及对全国各地果品公司、农产品市场等供应猕猴桃鲜果、果干的经历。我们坚持“以人为本，诚信可靠，一次合作，永久朋友”的原则，在全国各大城市的农产品机构以及农业基地建立了良好的关系，成为了周至县的一个很重要农业支柱机构。
这么多年以来，组织不但在国内结识了很多的广大商业合作伙伴，还在海外结识了一部分合作机构，建立了一个专业的咨询以及销售体系，铸成了具有一条龙服务、全自动方案的一个现代化组织机构，为广大的商户提供的更可靠的服务，保障了农民朋友的家庭收入，为当地政府建立了一个完善的、特有的经济支撑产业机构。
组织依据《农民专业合作社法》有关规定，在运作中坚持实体化发展、企业化管理、产业化经营的运作方式，下设技术服务部、农资供销部、营销中心、品质中心、综合办公室等机构，坚持“民办、民管、民受益”的原则，充分发挥“服务、自律、维权”的职能，以科技为支撑，以市场为导向，以诚信为根本，以国际品牌为目标。引导广大果农走正规化经营，标准化生产，商品化销售的产业化之路。
4 保健功能
猕猴桃是一种深受消费者喜爱的水果，其果实细嫩多汁，清香鲜美，酸甜宜人，营养极为丰富。它的维生素C含量高达100-420mg/100g，比柑桔、苹果等水果高几倍甚至几十倍，同时还含大量的糖、蛋白质、氨基酸等多种有机物和人体必需的多种矿物质。据美国Rutgers大学食品研究中心测试，猕猴桃是各种水果中营养成份最丰富、最全面的水果。
保健作用
◆ 猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便的作用，可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。
◆ 猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。
◆ 猕猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成，对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳痿有特别功效。
◆ 猕猕猴桃含有大量的天然糖醇类物质肌醇，能有效地调节糖代谢，调节细胞内的激素和神经的传导效应，对防止糖尿病和抑郁症有独特功效。
◆ 猕猴桃含有Vc、VE、VK等多种维生素，属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品，对减肥健美、美容有独特的功效。
◆ 猕猴桃含有丰富的叶酸，叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一，能预防胚胎发育的神经管畸型，为孕妇朋友解除后顾之忧。
◆ 猕猴桃含有丰富的叶黄素，叶黄素在视网模上积累能防止斑点恶化导致永久失明，为白内障朋友实现“千里眼”之梦助一臂之力。
◆ 猕猴桃含有抗氧化物质，能够增强人体的自我免疫功能。
◆ 猕猴桃病虫害少，一般无需使用农药，是极少数没有农药污染的无公害果品之一，这是维护人体健康的最佳保证。
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