时间:2018-04-17  来源:029mht.com  作者:猕猴桃妹妹

武汉培育的猕猴桃新品种,最为知名的就是“金艳”了,这种黄心猕猴桃个头匀称结实,明黄的果肉晶莹剔透,口感香甜,枝梢粗壮,果长圆柱形,平均单果重101克,最大果重141克,丰产性突出,美观整齐,果皮黄褐色,果子光滑、茸毛少;从内在看,果肉金黄、维生素C含量高、肉质细嫩多汁、风味香甜可口、营养丰富。“而且,‘金艳’硬度大,特耐贮藏,货架期长。。金艳猕猴桃在四川蒲江种植了上万亩,这里也是全国唯一大量植金艳的地方。同样知名的还有“金桃”猕猴桃,更是远嫁欧洲。

世界上最好吃的猕猴桃,金玉

但这些猕猴桃品种在湖北本土却无一片果园,这种尴尬局面如今被终结。昨天,中科院武汉植物园举行首届猕猴桃新品种品鉴会,正式推出由该园选育,在我省浠水县种植的高端猕猴桃新品种“CUSTMO金玉”。这种可以连皮带肉一起吃的黄肉猕猴桃,因为高糖、高有机酸,营养价值超群,被专家称为世界上“最好吃的猕猴桃”。

武汉晚报记者看到,表皮光滑的“金玉”,个头比市面上卖的有毛的普通猕猴桃小了一倍。口感酸甜,水果味浓郁。“金玉”是武汉植物园历时十余年选育,授权湖北全苑生态农业有限公司在湖北浠水县散花镇种植的有机猕猴桃,这是第一家获准种植该园猕猴桃新品种的湖北企业。

一盒“金玉”猕猴桃36个,售价360元,平均每个10元。而且,市面上还买不到,因为该公司主要通过“认养+馈赠”的形式进行营销。即消费者认养一棵猕猴桃树,公司每年赠送一定数量的猕猴桃。今年认养一棵树的价格是1998元,获赠猕猴桃不少于10公斤。认养人可通过手机视频,了解猕猴桃树生长过程。

对于“世界上最好吃的猕猴桃”的说法,武汉植物园研究员、猕猴桃育种专家钟彩虹肯定地说,这个说法有研究数据支持。钟彩虹说,“金玉”是从该园“红阳”猕猴桃的后代中选育出来的,花了10年心血。“红阳”酸度有余,甜度不足,经过多年选育,“金玉”从口感和营养价值上,全面均超越了父母辈。

“衡量一种水果是否好吃,主要看糖酸比例。”她说,“金玉”软熟果实总糖含量达14%,而普通猕猴桃只有7%-12%。“金玉”是该园培育的猕猴桃优异品种中,总糖含量最高的。“金玉”总酸含量1.3%,而同类的猕猴桃,只有0.5%-1%;“金玉”可溶性固形物含量为21%-25%,而普通猕猴桃只有12%-20%。“金玉”的营养价值,是市面上普通猕猴桃的1.5倍。

“金玉”还是早熟品种,正常8月底成熟,而市场上受欢迎的黄肉品种均在9月下旬以后成熟,另外,等果实软熟后,“金玉”可以连皮带肉一起吃。
武汉植物园猕猴桃育种专家们历经38年努力,建成了首个国家猕猴桃种质资源圃,于2015年6月通过验收,被评为世界上最大的猕猴桃种质资源基因库。其间培育出20个优异的国家级、省级猕猴桃品种。然而,武汉植物园自主选育出的“金桃”、“金艳”、“东红”等优质品种,多在国外和省外开花结果,而湖北省却无规模化种植。钟彩虹认为,种植猕猴桃前期投入比较大,周期比较长,不少湖北企业家投资追求“短平快”,耐不住寂寞。“其实,一旦挂果,猕猴桃的回报周期是很长的。”她说。


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